Την έντονη ανησυχία των πολιτών έχει προκαλέσει η είδηση ότι σε αυγά από κοτέτσια που ελέγχθηκαν στο πλαίσιο έρευνας του Καποδιστριακού και του Πανεπιστημίου Αιγαίου βρέθηκαν εν δυνάμει επικίνδυνες τοξικές και χημικές ουσίες, αλλά και φυτοφάρμακα, με αποτέλεσμα κανείς να μην μπορεί, πλέον, να είναι απόλυτα σίγουρος για το κατά πόσο τα ελληνικά αυγά είναι επικίνδυνα ή όχι για την υγεία μας.
Στο πλαίσιο αυτό, ο πρόεδρος τoυ ΕΦΕΤ Αντώνης Ζαμπέλας μίλησε στην εκπομπή «10 παντού» του OPEN, όπου και υποστήριξε πως, βάσει των ελέγχων, τα αυγά είναι ασφαλή. «Τα τελευταία δύο χρόνια παίρνουμε αρχικά δείγματα από αυγά τα οποία προέρχονται από μεγάλες εταιρείες και επομένως βρίσκονται στα σούπερ μάρκετ. Αυτά αγοράζει ο κόσμος σε εθνικό επίπεδο. Τέσσερις εξ αυτών ελέγχονται, όπου βρέθηκαν τα PFAS. Στα δείγματα που πήραμε από αυτές τις τέσσερις. Είναι γύρω στα 20 δείγματα που καλύπτουν, όμως, το μεγαλύτερο μέρος της αγοράς πανελλαδικά. Από τους ελέγχους που έχουμε κάνει, υπάρχει απειροελάχιστος κίνδυνος να έχουν κάτι, σχεδόν καθόλου».
Ερωτώμενος, πάντως, αναφορικά με την τελευταία φορά που ο ΕΦΕΤ πραγματοποίησε ελέγχους σε αυγά από σούπερ μάρκετ, ο κ. Ζαμπέλας υπογράμμισε: «Δεν το ξέρω (…) Άμα σας έλεγα δηλαδή “χθες”, σημαίνει ότι αύριο δεν μπορεί να βρεθεί κάτι; Κάνουμε ελέγχους. Βάσει των ελέγχων μας, τα αυγά είναι ασφαλή – αυτά που αγοράζονται από σούπερ μάρκετ και από αυτά τα οποία είναι ελεγμένα. Δεν είμαστε μόνο εμείς που τα ελέγχουμε, τα ελέγχουν και άλλοι φορείς εκτός από εμάς. Επομένως, αυτά ο κόσμος θα πρέπει να τα θεωρεί ασφαλή».
«Είναι άλλο το τι συμβαίνει σε ένα κοτέτσι»
«Ο έλεγχος γίνεται στις μεγάλες μονάδες, όπου υπάρχουν και τα συστήματα αυτοελέγχου τους, που πηγαίνουμε και τα ελέγχουμε εμείς, πηγαίνουν οι κτηνιατρικές από τις περιφέρειες, υπάρχουν σφραγίδες και τα πάντα. Είναι άλλο το τι συμβαίνει σε ένα κοτέτσι, δεν είναι το ίδιο πράγμα. Γι’ αυτό λέμε ότι ο κίνδυνος μειώνεται δραματικά όταν πηγαίνουμε και αγοράζουμε από κάπου όπου ελέγχονται», πρόσθεσε.
Ως συμπέρασμα, ο πρόεδρος τoυ ΕΦΕΤ σημείωσε πως «ο καταναλωτής πρέπει να προσέχει από πού αγοράζει (…) Εάν ξέρει τον άνθρωπο ο όποιος έχει τις κότες του και αν ξέρει -που είναι λίγο δύσκολο αυτό- τι υδροφόρος ορίζοντας υπάρχει από κάτω, να τα πάρει. Ο κίνδυνος μειώνεται δραματικά, όταν ο καταναλωτής ψωνίζει από επιχειρήσεις και από σούπερ μάρκετ όπου υπάρχουν οι έλεγχοι και τα πιστοποιητικά».
Πηγή: newsbreak.gr
